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Sindrome
da
primavera:
esiste
una
ricetta
antifiacca?
Aprile
("…,dolce
dormire")
e
Maggio
("…,spogliati
adagio"),
sono
mesi
bellissimi:
il
primo
introduce
la
primavera
ed
il
secondo
la
porta
verso
l’estate;
il
freddo
lascia
il
posto
a
temperature
più
piacevoli
e
le
ore
di
luce
diurna
aumentano,
risvegliando
emozioni
assopite.(continua)
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Olio
d’oliva
:
un
illustre
poco
conosciuto.
(
parte
2
)
…
8000
anni
fa,
l’ulivo
veniva
già
coltivato
in
Medio
Oriente,
probabilmente
in
quella
che
era
allora
l’antica
Siria.
In
seguito
i
Fenici
diffusero
questa
coltivazione
su
tutte
le
coste
del
mediterraneo.(continua)
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Healt
&
fitness
per
gli
atleti
del
sesso.
Avreste
mai
pensato
che,
per
una
buona
prestazione
tra
le
lenzuola,
ciò
che
necessita
sono
le
stesse
regole
d’oro
per
mantenere
uno
stato
di
salute
ottimo?(continua)
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Ma le piante hanno mai la febbre ?…
...ovvero i misteri dei fitochimici
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Quando ci sale la temperatura corporea o notiamo altri sintomi conosciuti, sappiamo di essere stati attaccati da agenti patogeni; la febbre è l’ indicazione che le nostre difese immunitarie stanno reagendo contro gli
invasori.(continua)
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Beta-carotene : nemico dei radicali liberi.
Nell’ articolo precedente, a proposito delle piante, ho accennato al beta-carotene come precursore della vitamina A.(continua)
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RAFFORZIAMO LE DIFESE DEL NOSTRO ORGANISMO
" Occhi aperti: influenza in agguato!"… ma quale attinenza ha questa con la nostra
alimentazione
? (continua)
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C’ era una volta la carne…
"(…)…- Allevare animali per mangiarli era diventato economicamente insostenibile.(continua)
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Olio
d’oliva:
un
illustre
poco
conosciuto.
(
parte
1
)
Anzitutto
perché
un
articolo,
diviso
in
più
parti,
sul
nostro
Olio…Pensate
che
la
Commissione
della
Comunità
Europea
sta
da
tempo
attuando
una
vera
e
propria
campagna
per
la
promozione
dell’Olio
d’Oliva,
con
lo
scopo
di
accrescerne
il
consumo
negli
stati
membri
ed
aumentare
la
conoscenza
specifica
di
questo
prodotto
"noto"
ma
in
realtà
poco
conosciuto
nelle
sue
caratteristiche
peculiari
sia
gastronomiche
che
nutrizionali
e
salutistiche
…(continua)
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